Cómo preparar un Amaretto Sour con espumador de cóctel
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Cómo elaborar el Amaretto Sour perfecto: una deliciosa mezcla de dulce y ácido
Introducción:
No hay nada como disfrutar de un cóctel bien equilibrado, y el Amaretto Sour es un clásico que nunca pasa de moda. Esta deliciosa mezcla combina a la perfección las notas dulces y a nuez del amaretto con el toque cítrico fresco, dando como resultado una bebida refrescante y satisfactoria. En esta entrada del blog, te guiaremos paso a paso para que prepares tu propio Amaretto Sour perfecto en casa.
Ingredientes:
- Amaretto de 60 ml
- 30 ml de zumo de limón fresco
- Espuma de cóctel de 30 ml
- Cubitos de hielo
- Adorno: cereza marrasquino o rodaja de limón
Paso 1: Reúne tus ingredientes
Antes de empezar a mezclar, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios. Usar zumo de limón fresco y amaretto de calidad realzará significativamente el sabor de tu Amaretto Sour.
Paso 2: Prepara tu vaso
Para tu Amaretto Sour, elige un vaso bajo o un vaso old-fashioned. Llénalo de cubitos de hielo para enfriarlo mientras preparas el cóctel.
Paso 3: Medir y verter
Utilizando un medidor o herramienta de medición, vierta 60 ml de amaretto, 30 ml de jugo de limón fresco y 30 ml de espumante para cócteles en una coctelera.
Paso 4: Agitar, agitar, agitar
Cierra bien la coctelera y agita los ingredientes enérgicamente durante unos 10-15 segundos. La clave para un Amaretto Sour perfecto es agitarlo una vez con hielo y luego otra sin hielo hasta conseguir una consistencia espumosa y bien mezclada.
Paso 5: Cuela en tu vaso
Retira el hielo del vaso preparado y cuela la mezcla agitada en él. De esta forma, te aseguras de que no queden trocitos de hielo, consiguiendo así una bebida suave y bien fría.
Paso 6: Decorar y servir
Para darle el toque final, adorna tu Amaretto Sour con una cereza marrasquino o una rodaja de limón. Esto no solo realza su atractivo visual, sino que también aporta un sutil toque aromático a la experiencia general.
Paso 7: Disfruta con responsabilidad